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食品安全快速检测箱介绍

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-22  浏览次数:29
核心提示:食品安全快速检测箱介绍
产品介绍

食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒,不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目,都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟,最长的也可在30分钟内出结果。

采用的检测方法具有科学性,检测方法来源于国标法、AOAC法和教科书中经典的分析方法以及实验室中最新的科研成果。检测所用的诸多试剂,均事先做成试剂盒、试液包或试纸卡,大大减少了现场配置试剂的时间。这些试剂均经过实验室和实际操作的验证,符合率高,可靠性强。为便于现场操作,缩短现场检测时间,本检测箱还配备了一些操作简单携带方便的仪器和器皿。

食品安全快速检测箱配有恒温箱,采用微电脑控制,温度恒定,波动范围小;空文精度高达±0.1℃;采用数字式触摸按钮控制温度,电子屏温度显示,箱内温度调节范围在-5℃~65℃之间任意设定;DC12V车载电源或AC220V市电;宽电压带设计,可以保证在198~252V电压正常使用;全箱采用安全环保材料,无污染无噪音;底部和横向一端有四个底座柱,可以卧放也可以立放,能够防滑及保持机器外部整洁。


检测项目:

 

序号 检测项目 检出限 次数
1.     0.2 mg/kg 50次
2.     大米新鲜度 定性 15次
3.     大米液体石蜡 定性 10次
4.     工业碱 0.1g/kg 100次
5.     酱油总酸与氨基酸态氮 总酸:0.45g/100ml;氨基酸态氮:0.078g/100ml 20次
6.     木耳掺杂硫酸镁 0.10% 100次
7.     木耳吸水量    
8.     食醋中总酸 0.3g/100ml 50次
9.     食醋中游离矿酸 5ug 40次
10.    水溶性非食用色素 5ug/g 10次
11.    苏丹红 5ug 50次
12.    食用油脂酸价 0.5mgKOH/g 10次
13.    饮料中糖精含量 150 mg/kg 30次
14.    味精谷氨酸钠 2.60% 15次
15.    盐含碘量 40mg/kg 300次
16.    芝麻香油 0-100% 50次
17.    注水肉 定性 100次
18.    磺胺二甲基嘧啶 50ppb 40次
19.    孔雀石绿 15ppb 10次
20.    莱克多巴胺 10ppb 40次
21.    氯霉素 0.1ppb 40次
22.    四环素类 10ppb 40次
23.    盐酸克伦特罗 0.5ppb 40次

 

辅助设备及器皿:

 

序号 设备名称 仪器参数
1 微型电热水浴锅(含浮标) 适用于在瘦肉精检测等项目中,需要恒温水浴或沸水浴。可调式
2 基本试验器皿 含50ml具塞三角烧瓶、250ml烧杯、小漏斗、100ml具塞三角烧瓶、50ml容量瓶、量杯、10ml大试管、10ml比色管、药匙、3ml塑料吸管、铝试管架、小工具、定性滤纸(中速)、称量纸
3 计算器  
4 铝合金箱体 (51cm*36cm*18cm )
5 食品中心温度计 适用于测量食品中心的温度,如急冻食品、烧烤等食品中心温度是否达标(-50℃~300℃);技术要求:测温范围:-50℃~300℃;分辨率:0.1℃
6 笔式电导仪 用于纯净水的快速检测;技术要求:测量范围(Range):0~1999us/cm;分辨率(Resolution):1us/cm;精度(Accuracy): +2%F.S
7 笔式高精度酸度计 适用于检测液体的PH值;技术要求:测量范围(Range): 0.0~14.0PH;分辨率(Resolution): 0.1PH
8 室内外电子温湿度计 技术要求:温度:室内-10℃~60℃(14℉~140℉);室外-50℃~70℃(58℉~158℉);湿度:20%~95%R.H.;测量精度: 温度±1℃(±1.8℉)在 0℃~35℃
 

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