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碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙----常见钙剂盘点

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-03-15  来源:FIEU食品配料联盟整理自网络  浏览次数:60
核心提示:常见的钙剂有碳酸钙、磷酸氢钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙等,其含钙量各有不同。
五种常见钙剂的特点

常见的钙剂有碳酸钙、磷酸氢钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙等,其含钙量各有不同。使用前,需先了解各种不同钙剂的特点。

碳酸钙
碳酸钙的含钙量为40%,是所有钙剂中含量最高、吸收率最高的一类,也是较为理想的钙补充剂,口服后与胃酸反应变成钙离子,进而被人体吸收,但部分人群或会引起便秘等不良反应。选择这类型钙剂,建议使用含有维生素D成分的,这样能有效提升钙的吸收率。

乳酸钙
这是我国传统的钙补充剂之一,具有溶解度高、生物利用率高、胃肠道负担较小的优点,但含钙量低,含量仅有13%,在制成钙剂后钙含量还会进一步降低,如果想要达到建议的补钙量,则需要大量服用。吸收时不消耗胃酸,适用于胃酸缺乏人群。若长期服用,会让使用者易感疲劳。

柠檬酸钙
柠檬酸钙含钙量为21%,吸收与胃酸无关,吸收率高。但由于柠檬酸钙可促进人体对铝的吸收,长期服用可导致体内铝的蓄积。

葡萄糖酸钙
葡萄糖酸钙的含钙量为9%,一般以液体制剂较为常见,市场上大部分产品偏向于婴幼儿服用,但含钙量低。

磷酸氨钙
磷酸氢钙含钙量相对较高,约为23.3%,但片剂崩解及吸收困难,因含磷量高,对肾功能障碍者有害,故不建议推荐。

如何正确选钙,科学补钙

胃病人群在日常中需要做到均衡膳食、同时搭配正确钙补充剂,可有助其弥补钙缺口,健康生活。通常,钙含量在500毫克左右的、添加维生素D3的钙制剂就是较为合适的选择。同时添加有小剂量甘露醇,有效防治补钙后的便秘问题。但是,在补钙时,需提醒注意以下两点事项,以期达到更好的补充效果。

1.相较豆制品、奶类,更建议钙剂与果蔬同食。奶类和豆制品本身就有一定的含钙量,如果再搭配钙补充剂同服,很可能会因为钙摄入量过多,导致吸收率下降。可建议顾客将钙剂与水果蔬菜同食,因为果蔬中的维生素C有利于钙的利用。

2.建议饭后服用钙补充剂。因为钙剂,尤其是碳酸钙的分解消化依赖胃酸,因此更建议饭后服用,这样可以最大限度地减少对消化道的影响,不容易发生服用之后的胃部不适症状。 
 

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