品牌:德馥坊
产品规格:5KG*2
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 黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。黄豆粉是驴打滚的原料之一。黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。这不是一般的粉未，而是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里。

虽然大豆里含有很多食物纤维，但是制成黄豆粉的过程中，经过加热和磨碎，食物纤维受到很大破坏。黄豆粉比大豆更容易消化，从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。但是要注意，这时候，大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。

食用方法

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直接冲调

1. 1.    在杯中加入适量黄豆粉，注入热水
2. 2.    用汤匙搅拌均匀
3. 3.    可依个人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖

黄豆粉饮料

制成饮料

1.在杯中注入200毫升的牛奶，放入适量的黄豆粉。

2.用汤匙充分搅拌均匀。

3.让黄豆粉溶解均匀后即完成。可依各人的口味喜好，酌量添加少量蜂蜜或蜂王浆。

4.为避免黄豆粉在杯底沉淀，要趁早将饮料喝完。

做蘸料

用煮或蒸熟的糍粑或粽子蘸上加入糖粉的黄豆粉

 

黄豆熟粉非转基因大豆 出口级别