香菇粉——产品介绍

【产品名称】：香菇粉

【产品简介】：本公司生产的香菇粉以香菇为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。保持了香菇本身的原味。均匀粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。

【产品理化指标】： 

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。 

气味：香菇味

溶解度：≥98% 

粒度：筛选过100目

水分：≤5% 

菌落总数：＜1000 

沙门氏菌：无 

大肠杆菌：无 

【应用范围】：健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。  

【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）。

【储   存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包   装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。

【保质期】：24个月。

喷雾干燥器的工作原理： 用喷雾的方法将物料喷成雾滴分散在热空气中，物料与热空气呈并流、逆流或混流的方式互相接触，使水分迅速蒸发，达到干燥目的。