桑叶在我国被纳入药食同源物质行列，其富含维生素、酸、氨基酸、生物碱与黄酮类化合物等诸多成分。在世界范围内，约有16个种类的桑科桑属植物，而我国境内则有各类品种约12种，主要分布在贵州、云南、西藏、四川等地区。桑叶提取物经过水提-微滤-超滤-浓缩-喷雾干燥等严谨工艺流程而制成，乃以桑叶为主要原料。
当前，市场上桑叶提取物的产品规格多样，包括：DNJ含量分别为0.8%、1%、5%
行业分析专家认为，桑叶提取物富含桑多糖、桑多酚、桑黄酮等人体必需的多种生物活性物质。这些成分能够有效降低血脂、减轻体重、增强人体的能力，因此在食物制造、制造、制药业、以及畜牧业饲料等多个领域有着广阔的应用前景。展望未来，鉴于饮食消费升级和大健康产业快速崛起的趋势，预计桑叶提取物市场的需求将会大幅度上涨，从而为这个产业灌注源源不断的发展动力，预示着行业未来的发展潜力极其巨大。
随着人们对健康和自然产品的关注不断增加，桑叶提取物作为一种、具有多种活性成分的植物提取物，具有广泛的应用潜力。预计在、功能性食品和草本药物等健康产业领域，对桑叶提取物的需求将继续增长。桑叶提取物在化妆品、个人护理品和食品饮料等领域具有广阔的市场前景和发展潜力，有望为相关企业带来更多的商机。此外，随着科学技术的不断进步，对桑叶提取物的研发和创新将推动行业的发展。我国作为桑叶提取物的主要生产国家之一，具有丰富的桑叶资源和技术优势，市场的拓展有望提供更多机遇。