FS5110木薯磷酸酯双淀粉

食品添加剂--产品使用说明书

一、使用范围：参照GB2760

二、使用量：按生产需要适量使用

三、使用用途：高低温肉制品、鱼糜制品

四、执行标准：GB 29929-2013

五、规格：25Kg/袋  包装：内层食品级塑料袋，外包塑料编织袋或纸塑复合袋

1、增强产品的弹性、韧性和结合性。

2、抗老化性好，能够保证鱼豆腐在低温冷冻的环境下不老化、不出水、不收缩

3、凝胶性强，弹脆性好，硬度高。

4、耐高温性好。