粉末:1kg
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公司:广州市威伦食品有限公司
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姓名:李伟明(先生)
职位:专业顾问
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地址:广东省广州市荔湾区芳村芳兴路388号五眼桥工业?A座
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邮件:1347185408@qq.com
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【您的专业顾问—威伦天然色素小莹】
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【甜菜红】欧盟编号:E162
着色方法:食品内着色:按用量与物料混和着色即可。
食品表皮着色:可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。
简介:1、主要成分为甜菜花青素和甜菜黄素,产品为红紫至深紫色液体或粉末,易溶于水,水溶液呈现红色至紫红色,色泽鲜艳。
2、pH3.0~7.0比较稳定,pH4.0~5.0稳定性。
3、着色力强,但耐热性差,降解速度随温度上升而增加,100℃加热20分钟颜色损耗20%-30% 。光和氧也可促进降解。抗坏血酸有一定的保护作用,稳定性随食品水分活性(Aw)的降低而增加。
【选择威伦天然色素的六大原因】
1.专业:的技术、专注的研究带来质的产品。
1.专业:的技术、专注的研究带来质的产品。
2.安全:植物提取,安全无害富营养。
3.合法:食用色素产品,完全符合国家有关法规。
4.经济:添加量0.05%。
5.稳定:耐高温、耐酸碱。
6.精准:可按客户要求调配任何颜色。
【阿里巴巴诚信通用户----威伦主营产品】
天然食用色素、天然色素色香油、耐高温食用香精。
官方网站:www.wellland.biz
淘宝店铺:shop162619657.taobao.com
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