商品名称

基料

特殊性能

特征

应用

Clearjel

WM

断丝结构增稠剂

新鲜馅料和高压加热灭菌食品

Clearjel S

WM

断丝结构，高粘度增稠剂

棉花糖和干混料

Colflo 67

WM

低温稳定，多用途增稠剂

汤、酱、汁、和馅料

Crystal Set 100

T

糊化温度低，水合快速

面条和面团产品，日本甜品

Crystal Set 300

T

糊化温度低，水合快速

面条和面团产品，日本甜品

Firm-Tex

WM

糊化温度低，高粘度增稠剂

加工肉食，方便食品

Frigex W

WM

冷冻/解冻稳定很好的增稠剂

加工肉食，方便食品

Hi Flo

WM

高粘度，高适应性增稠剂

汁，酱，奶油型玉米煎饼

National 7

T

糊化温度低的高粘度增稠剂

面食食品、肉类产品、混料

National 8

T

清淡风味增稠剂

汤和酱

National 465

WM

低温稳定，多用途增稠剂

汤、酱、汁和馅料

National 1333

WM

耐酸耐加工性强

酸性高的食物，沙拉酱和酸性馅料

National 78-0148

T

高粘度高稳定性的多用途增稠剂

酱、乳类制品、面条和肉食产品

National Frigex

T

清淡风味，耐加工很强的增稠剂

奶油，水果馅料，解冻后即食的各种派。

National Frigex Cl

T

清淡风味，耐加工很强的增稠剂

水果馅料，高压加热后的食品

NationalFrigex Hv

T

清淡风味，耐加工很强的增稠剂

奶油，水果馅料，解冻后即食的各种派。

Novation 1600

P

功能性天然淀粉

快速水合，高粘度

干混合粉，搅稀面糊和饮品、零食

Novation 1900

P

功能性天然淀粉

快速水合，高粘度

肉类食品，汤料干混料，酱混料粉，零食

Novation 2300

WM

功能性天然淀粉

天然增稠剂，极好的耐加工性

PH值低，热处理食品

Novation 2600

WM

功能性天然淀粉

多用途天然增稠剂，的风味性能

汤，酱，汁，馅料和婴儿食品

Novation 2700

WM

功能性天然淀粉

快速产生高粘度

烘炉、微波炉和热加工的食品

Novation 3300

T

功能性天然淀粉

耐加工，短丝结构，提供风味

乳制品，酱、汤

Novation 3600

T

功能性天然淀粉

快速产生高粘度，稳定的柔软凝胶

乳类制成品、酱、汤、婴儿食品和水果制品。

Pure-Flo

WM

耐加工，冷冻/解冻稳定的增稠剂

酸性酱料高温短时杀菌HTST产品

Purity 1

T

形成柔和弹性的凝胶

制造肉类和鱼类产品

Purity 69

T

清淡风味，增稠剂，柔软的凝胶

馅料和高压灭菌的玻璃瓶装食品

Purity 77

T

低温稳定，多用途增稠

酱和水果加工

Purity 77Hv

T

低温稳定，多种用途增稠

酱和肉类馅料

Purity 87

T

出色的耐加工性

高温瞬时杀菌加工和均质食品

Purity 90

T

糊化温度低，水合快速

面条食品，零食和肉类食品

Purity 270

WM/C

沙拉酱淀粉

地热粘度和潜在的凝胶功能

凝胶结构的可匙取式沙律酱

Purity 420

WM/C

沙拉酱淀粉

用于沙律酱多用途增稠剂

结构厚重，可匙取式沙律酱

Purity 550

WM/C

沙拉酱淀粉

易煮，高粘度

分批加工、流质沙律酱

Purity Csc

WM

易煮，非常稳定的增稠剂

奶油型玉米 ，轻度加热酱料

Purity D

T

软凝胶体

清淡风味增稠剂，及有令凝胶作用

凝胶甜品，婴儿食品和奶油馅料

Purity Hpc

WM

中等/高的耐酸、耐加工性

高酸度食品，沙律酱和酸性馅料

Purity W

WM

高粘度、高稳定性的多用途增稠剂

酱，高压灭菌式汤、高固形物馅料

Sure-Tex 88

T

高粘度、高稳定性的多用途增稠剂

酱、汤、汁

Thermflo

WM

加工耐受性好，特别稳定的增稠剂

酸的酱、沙律酱、馅料和HTST奶类制品

Thermshear

T

高耐热加工、无味的增稠

酸奶、沙律酱和酸的酱

Thermtex

WM

出色的耐热、耐加工性

高温瞬时杀菌加工和经均质的食品