产品型号:食品级
产品规格:25*1
用途:乳化剂
起订:1千克
供应:10000千克
发货:1天内
联系方式
公司:河北润步生物科技有限公司
状态:离线 发送信件 在线交谈
姓名:闫先生(先生)
职位:销售经理
电话:0311-80663736
手机:18131111055
地区:河北-石家庄市
地址:石家庄市长安区光华路195号
邮编:050000
邮件:1016695530@qq.com
QQ:1016695530
阿里旺旺:河北润步生物科技有限公司
状态:离线 发送信件 在线交谈
姓名:闫先生(先生)
职位:销售经理
电话:0311-80663736
手机:18131111055
地区:河北-石家庄市
地址:石家庄市长安区光华路195号
邮编:050000
邮件:1016695530@qq.com
QQ:1016695530
阿里旺旺:河北润步生物科技有限公司
发送询价
硬脂酰乳酸钠厂家 硬脂酰乳酸钠厂家价格 硬脂酰乳酸钠厂家批发 现货供应
一、简介
硬脂酰乳酸钠
英文名称：Sodium stearyl lactate;SSL
结构或分子式：C24H44O6Na
相对分子量或原子量：378.52
含量：99.8%
二、性状
白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味，稍具吸湿性，不溶于水，能分散于温水中
三、用途
（1）将乳酸在减压下加热至100～110℃,浓缩，浓缩后的乳酸在惰性气体二氧化碳的气氛中，加热至190～200℃与硬脂酸 、碳酸钠进行反应，反应完成后冷却而得。
（2）先将乳酸中和成钠盐，再与硬脂酸进行酯化而得。
硬脂酰乳酰乳酸钠又叫硬脂酰乳酸钠，作为W/O型增稠剂和食品乳化剂，可与小麦粉中的面筋结合，增加面筋的弹性和稳定性，使面团蓬松柔软，且不易老化，可用于糕点和面包。
制备主要步骤为：将乳酸和硬脂酸尔比3:1投入反应釜，加入质量分数为4Chemicalbook0％的浓硫酸，于95℃下反应1h，至无水分蒸出为止，反应结束后降温至20℃，加入氢氧化钠溶液调节pH至8，乙二胺溶液洗涤30min,二甲胺溶液中重结晶，脱水剂脱水，得成品，其中，乙二胺溶液质量分数为17％，二甲胺溶液质量分数为50％。
河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、食品原料，销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。
公司主要产品,剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂。
公司从建始，就把产品的技术创新放在，把为用户提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合规范。
公司相关产品