发酵豆制品
纳豆、纳豆粉、Organic 纳豆粉、纳豆芽孢杆菌活性粉
2023-03-02 15:28  点击量:430
品牌:纳豆先生
纳豆芽孢杆菌:每克纳豆粉20亿以上
起订:20公斤
供应:5000公斤
发货:7天内
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公司:威海方正纳豆生物科技有限公司
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 产品描述

采用非转基因小粒黄豆为原料,经机筛选、浸泡、蒸煮、发酵低温干燥、粉碎等工艺加工制成的纳豆粉。

本品含有高活性益生菌(纳豆芽孢杆菌),具有发酵纳豆特有的滋味和气味、无异味。温水冲调后口感纯正细腻、浓郁醇厚。

法律、法规和标准

产品配料符合国家/相关法律法规的规定。

产品执行标准:GB 2712。

归类于豆制品(发酵豆制品)生产许可证范围,生产许可证号SC12537100200580。

产品配料表

配料表:非转基因黄豆(小粒黄豆或黄豆)、水、纳豆芽孢杆菌。

所用黄豆来自肥沃的东北黑土地,粒粒饱满,营养丰富。

产品特点

纳豆粉的营养成分比鲜纳豆含量更高,由鲜纳豆30-40℃低温干燥至干纳豆的过程中,产生更多的纳豆激酶、纳豆菌、多肽等生理活性物质。

纳豆粉经过研磨,口感温和细腻更容易被消化吸收。

发酵气味比鲜纳豆没有黏黏糊糊的拉丝,广大消费者更容易接受

适用范围

作为食品直接食用。

作为食品配料,在乳制品、代餐粉、饮料、糖果制品、糕点类、烘焙类食品等产品中按照需要适量使用。

作为配料,在片剂、丸剂、粉剂、膏剂、硬胶囊等产品中按照需要适量使用。

作为特殊医学用途配方食品(不含特殊医学用途婴儿配方食品),在全营养配方食品、特定全营养配方食品、非全营养配方食品中按照需要适量使用。


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