培训服务
烧鹅饭技术培训,烧鹅饭做法培训加盟
2017-05-19 15:22  点击量:1223
品牌:英佳尔
产品型号:一对一教学
产品规格:实操训练
起订:1课时
供应:100000课时
发货:1天内
联系方式
公司:武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司
状态:离线 发送信件 在线交谈
姓名:金龙华(女士)
电话:027-87584041
手机:15971487065
地区:湖北-武汉市
地址:武汉市洪山区
QQ:332840789
发送询价

                                                   公司简介:
    武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心,坐落于武昌区珞瑜路主干道,俯瞰美丽的东湖风景区,交通便利,环境优美,占地面积约1800余平米。公司设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业成立至今已满10周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
    公司现拥有名厨3名、厨师10名、技师15名和专业培训老师20余名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备的结合起来,形成一套“特色”的餐饮模式。
    本着传承和发扬的原则,公司收费低廉,服务充分,培训或合作以学员和当地顾客满意度为准,免费为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通,彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。
 
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港式烧饭是一种既营养又实惠的快餐,色金黄,皮脆爽肉多汁,其香味浓郁,肥而不腻,佐饭而食确为之美食,现在已被越来越多的白领和大学生所接受和喜爱。
其产品的、制作简单、成本低廉、容易被顾客接受、竞争力强,非常适合在人流量大的地方、写字楼附近和大学食堂档口经营。
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 武汉英佳尔饮食创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区规模,历史久的餐饮创业培训基地,公司占地3000多平方,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,行业10年,旗下有50多家大型成功直营店。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!所有项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同欢迎各地学员前来考察
联系人:杨军林
地址:武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)
 (3)、培训内容 
 港式烧鹅饭的培训内容 
培训
内容
方案一:正宗港式烧鹅 正宗港式烧鸭。
方案二:正宗港式烧鹅 正宗港式烧鸭 广式烧鸭 秘制叉烧 脆皮乳鸽 秘制烧鸡翅 白斩鸡。
配菜:鱼香肉丝、豆瓣茄、手撕包菜、湘味辣鱼块、香干榨菜肉丝、清炒时蔬、酸辣土豆丝、农家小炒肉、麻婆豆腐、泡菜苕粉肉丝
方案三:加学川卤制作, 卤牛肉 卤牛肚 卤猪手 卤口条 卤猪尾 虎皮鸡爪  虎皮鸡蛋 卤藕 卤海带 卤千张
烧鹅饭简餐店产品:烧鹅饭、蜜汁叉烧饭、烧鹅双拼饭、白切鸡饭、掌亦饭、卤水鸭饭、卤肉饭、烧鹅切鸡饭、卤水双拼饭、各类双拼饭、香脆鸡翅饭、叉鹅饭、鹅肾饭、鹅腿饭、鸡腿饭等
课程
安排
1.烧鹅的秘制配方
2.烧鹅的选择和处理技艺
3.烧鹅的腌制技巧
4.烧鹅的烤制技巧
5.烧鹅的关键和注意事项
6.炒菜技巧
7.卤水制作及技巧
培训
费用
学方案一和配菜,学费1980元;学方案二和配菜,学费2880元。学方案三,学费3800元。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
培训
时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6~8天左右,视个人情况而定。
赠送
项目
7种美味靓汤,每天一种,循环使用。
联系人:杨军林
地址:武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)
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